Terwijl een groot gedeelte van de Esta’s de goedheiligman welkom heette op de Rijnkade in Arnhem, ging de opkomst op de blokhut gewoon van start. Met maar liefst 12 Esta’s voerden we het programma uit: Het maken van overheerlijke koekjes (dit natuurlijk, om de overvloed van pepernoten op de Rijnkade te compenseren).
Enthausiast gingen alle koekebakkers (of is het koekenbakkers?) aan de slag. Met bakmeel, ei, zout en heel veel boter en suiker werd het deeg gemaakt. Vervolgens konden hier rondjes, hartjes, vierkantjes of andere figuurtjes van worden gemaakt. Nadat het deeg een tijdje in de (nieuwe!) oven heeft gezeten, konden de Esta’s smullen van super lekkere koekjes.
Natuurlijk kon de Esta leiding het niet laten om van het overgebleven deeg 1 “super koek” te maken zoals te zien op de laatste twee foto’s!